Stare bene

martedì, marzo 26, 2013
da famijarciunesa

Controlliamo il colesterolo

Il colesterolo alto è pericoloso per la salute dell’organismo, in quanto aumenta il rischio cardiovascolare predisponendo a malattie come l’ aterosclerosi, l’ infarto e l’ictus. Per combattere il colesterolo alto è importante non limitarsi alla semplice riduzione dell’apporto alimentare di colesterolo, bensì concentrarsi anche sulla riduzione dei grassi saturi(a favore degli acidi grassi essenziali) e degli zuccheri semplici, abolendo il fumo e seguendo un’ alimentazione equilibrata, normocalorica ed affiancata da regolare attività fisica, in modo da facilitare il raggiungimento ed il mantenimento del peso forma. E’ importante ricordare che il colesterolo LDL (cattivo) danneggia le arterie, poiché tende a depositarsi sulle loro pareti,quindi lo dobbiamo abbassare; mentre il colesterolo HDL(buono) tende a rimuovere il colesterolo cattivo (LDL), ostacolando la formazione di placche. – Quindi una disintossicazione del fegato, lo renderà ancora più efficiente nello svolgere tutte le sue funzioni, inclusa la produzione di colesterolo. L’esercizio fisico aiuta ad aumentare la massa muscolare e ridurre i livelli di grasso corporeo. Praticare 20 – 30 minuti di esercizio aerobico tutti i giorni, è sufficiente per aiutare a riequilibrare il livello di  colesterolo.Anche controllare la glicemia è sempre molto importante. Rapidi cambiamenti della presenza di zucchero nel sangue, e la presenza di insulina in eccesso, favoriscono l’aumento dei livelli di colesterolo LDL. Cibi ad alto indice glicemico inducono un eccesso di insulina, che, a sua volta fa sì che le cellule riversino nel sangue un aumento di LDL. Quindi, mangiare cibi a basso indice glicemico è determinante per evitare squilibri di colesterolo, dannosi per l’organismo. Evitare: Organi di animali (cervello), tuorlo d’ uovo, burro e strutto salumi grassi  formaggi grassi, frattaglie, carni grasse. Utilizziamo invece alimenti, come quelli contenenti fibre, che possiedono proprietà confermate che permettono l’aumento di colesterolo HDL(buono) e la riduzione di colesterolo LDL(cattivo). Cibi ricchi di fibre (fibre solubili) come farina d’avena e crusca d’avena, frutta a guscio come mandorle e noci, ma anche pesce, acidi grassi omega-3, olio d’oliva, olio di arachidi . Studi dimostrano che l’aglio può ridurre il colesterolo e i trigliceridi fino al 15%. Previene l’ossidazione e limita l’accumulo di grassi sulle arterie. Inoltre aiutano ad abbassare il colesterolo totale gli estratti di carciofo assunti per cicli di sei settimane.Il tè verde Inibisce l’enzima che favorisce la vasocostrizione arteriosa ed è anche considerato un antiossidante che può prevenire danni alle arterie, e regolare i livelli di zucchero nel sangue.Il Guggul è un tipo di erba che può abbassare i trigliceridi del 30% e ridurre il colesterolo LDL del 30%. Contemporaneamente, potrebbe favorire l’aumento del colesterolo HDL del 20% , in poco tempo. Gli olii vegetali estratti dai semi oleosi sono una fonte alimentare di omega3/6, che sono sostanze indispensabili per il controllo del colesterolo e in grado di sciogliere l’occlusione da esso provocata nelle arterie e nelle vene. Gli omega 3 e 6, infatti, diminuiscono la formazione di coaguli nel sangue e per questa ragione sono impiegati per la cura della pressione alta, per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e nel trattamento dell’aterosclerosi. Il riso rosso fermentato: è ottenuto dalla fermentazione del comune riso da cucina (Oryza sativa), ad opera di un particolare lievito, chiamato Monascus purpureus o lievito rosso. Questo riso, che deve il suo nome alla caratteristica colorazione, rappresenta un componente tradizionale della medicina tradizionale cinese ma è molto conosciuto anche in occidente per le preziose virtù ipocolesterolemizzanti. Le cure naturali aiutano a migliorare la qualità di vita di un individuo, ma è sempre consigliabile consultare un medico in caso di dubbi e di interazione con i farmaci sintetici!

Scola dr Lorenzo

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